第六十一章美味齋(二十一)
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開張的鞭炮聲響徹整條街,不過也只是半盞茶的時間,成功把人吸引了過來後,緊接著就把一道道香味勾人的佳肴擺出,並拿出一個碗裏面是竹簽,每人每道菜只能嘗一口。不過,後面的高湯可以喝一碗,份量不說很足,但也夠喝。
身著玄色繡水紋衣袍,及肩的頭發用青色發帶束好,剛毅的臉因淺笑而柔和許多。淡然的神色與沈穩內斂的氣質,即使身材高大,亦不會讓人覺得笨重。
“今日美味齋新開張,奉上六十六道菜系的主菜供大家品嘗,數量有限還請見諒。從今日起三天,進店吃飯的客人八折,贈送一盤點心。”莫離用不疾不徐的聲音說道,原本鬧哄哄的人群下意識的安靜下來。
“請大家在品嘗的過程中不要推搡,多謝。”說罷,莫離便走進飯館不再露面。
曾經有人跟他說,不管他的廚藝怎麽精湛,只要他靜靜的站在一邊,人就很難吃的下去飯,所以為了不讓六十六道菜浪費,莫離還是進去美味齋吧。
“哇……”
看沒人敢動外面的菜,慕白還想去吃第一口活躍一下氣氛,沒想到剛走到門口外面就炸了鍋似的。
雲子扯著嗓子和兩個新收的徒弟維持秩序,其實他們更想去吃一口……
後廚,幾個人經過一個月的努力,做出的成果全部擺在了外面,雖然經莫離檢驗後沒什麽大問題,心裏還是很忐忑,炒了好幾年的菜,這種心情只有在做學徒的時候出現過。
“小二!點菜。”
沒想到這麽快就有第一個客人,雲子把維持秩序的事交給了徒弟,忙應聲跑了進來。
“客官,這是本店的菜單,您看看。”雲子笑著將一本由薄木片做成的菜單交給那個客人,拿著小木片和一只看起來很奇怪的筆站在一旁。
那客人新奇的打量了一遍菜單後,笑道:“挺齊全的。”
“這是由我們老板親手所做,上邊所有的菜都可以點,保證您吃了還想吃。”
“這菜我也沒嘗過……唔,就這三道吧。”
雲子看了看,是辣系列的三道菜,“好勒,不知客官想要微辣,中辣,還是爆辣?”
“中辣吧。”
快速寫好序號,“客官請稍等。”說罷便麻溜的把東西交給後廚,裏邊也開始忙活起來。
“這是本店贈送的小點心。”雲子端上一碟小巧精致的酸棗糕和一壺清茶道。
“味道還不錯。”嘗了一口,客人眼睛放光的說道,馬上又吃了另一個。
沒一會的工夫,外邊的菜一掃而空,大量的人湧進店中,叫喊聲一片。
與美味齋擠爆人相比,另一條街的雲客來就冷清多了,快一個上午了,第一單生意還是大早上的。
“人呢?”張天凡一進來看見的就是空落落的座位,以及百無聊賴的大廚和店小二。
鄭賬房暗掐自己一把,將瞌睡蟲趕跑,忙道:“西街的美味齋今天開張,人估計都去了那邊。”
張天凡一楞,他以為美味齋永遠倒閉了,沒想到過了一個月還真又重新開了張。
“沒有客人你們不會拉嗎!一個個在這打瞌睡,客人就來了?”
鄭賬房垂眸不說話,他是吃過莫離做的菜的,味道和他們店相比簡直一個天一個地,況且今天新開張肯定會有優惠,說那邊好吃的話隔著半條街都聽到了,最重要的是價格比他們這還便宜,好吃又便宜,是個人都會選擇。
張天凡心情煩躁的扇了幾下扇子,眼珠轉了一圈後,指著一個店小二道:“你去那邊看看是什麽情況。”
那店小二一楞,隨即反應了過來,“好勒。”要走之時試探性的問:“要買點東西回來嗎?”
張天凡聞言一腳踹了過去,“你丫的還想給他們送銀子?滾!”
店小二連滾帶爬的跑了,生怕晚一會就被再踹一腳。
遠遠的就看見了美味齋擠爆了人,店小二完全進不去,就在外邊問了幾句,優惠也沒多少,主要是好吃,滿足各種口味,還送好吃的小點心。
店小二眼角一抽,八折的優惠外加一碟小點心就吸引了這麽多人?香味他是聞到了的,可這也不至於吧?
把情況如實和自家少爺說了,張天凡陰沈著臉來回踱步,最後露出一個冷笑,“他們送東西咱們為何不能送?只要送的比他們多,比他們好,我就不信人不過來!”
鄭賬房心中一驚,這是要用家底來拼啊。這種做法雖然很不齒,但作為賬房他能做的只有聽話。
“吩咐下去,明天所有飯菜五折,進來吃飯就送一兩銀子!”他就不信弄不死一個小小的美味齋!
不管明日如何,反正現在的美味齋上下忙得不可開交,莫離在後廚幫忙,原本在客房休息的洛望舒看不下去的下樓幫著收銀子,記錄賬本,而慕白從家裏喊了幾個家丁來控制秩序,鬧事的人全部被扔了出去,渾水摸魚想賴賬的也被警告了一番。
當然,這種情況並不多,幾個家丁最大的作用就是幫著收拾碗筷,一桌又換一桌,到了晚上楞是沒歇下來,直到把原本三天做的食材全部做完了才打烊。
有些人還不信,非要去後廚看,最後還是把倉庫門打開讓人檢查了一番,才把最後幾個等候了許久的客人送了出去,為了表達歉意還一人送了一碟點心,幸虧點心做了一大把,其實,洛望舒不會說那是從他空間裏貢獻出來的。
關上門,幾個夥計全部癱軟在座椅上,洛望舒因有空間這個補充能量的作弊利器,比起其他人精神還好。
“來,今天大家辛苦了,喝點水吧。”洛望舒默默把靈泉註入水壺中,一人倒了一碗。
“謝謝老板娘!”幾個人有氣無力的說道,洛望舒面癱臉,好吧,看在他們今天忙得連水都沒喝上一口的份上就不計較了。
莫離翻看著賬本,把總數算清楚後露出一個笑來,“大家辛苦了,除去成本,今天賺了五百兩。”
幸虧聽這話的時候把水給喝了下去,不然肯定會噴出來。五百兩?!在縣裏是什麽概念?當然,這要是在府、州的話才是中等水平。
莫離滿意的看著所有人呆楞的模樣,“所以今天所有人獎勵二兩銀子,休息好了就過來領,廚房裏還有幾個饅頭,吃完晚上早點休息。”
被二兩銀子砸的暈乎乎的眾人咧開嘴傻笑著點頭,一掃之前的疲憊,精神重新振奮了起來。
洛望舒看看這天,今天是回不去了。
慕白沒想到自己也有銀子,賞了別人無數次頭一次被賞,這感覺略微奇妙。
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身著玄色繡水紋衣袍,及肩的頭發用青色發帶束好,剛毅的臉因淺笑而柔和許多。淡然的神色與沈穩內斂的氣質,即使身材高大,亦不會讓人覺得笨重。
“今日美味齋新開張,奉上六十六道菜系的主菜供大家品嘗,數量有限還請見諒。從今日起三天,進店吃飯的客人八折,贈送一盤點心。”莫離用不疾不徐的聲音說道,原本鬧哄哄的人群下意識的安靜下來。
“請大家在品嘗的過程中不要推搡,多謝。”說罷,莫離便走進飯館不再露面。
曾經有人跟他說,不管他的廚藝怎麽精湛,只要他靜靜的站在一邊,人就很難吃的下去飯,所以為了不讓六十六道菜浪費,莫離還是進去美味齋吧。
“哇……”
看沒人敢動外面的菜,慕白還想去吃第一口活躍一下氣氛,沒想到剛走到門口外面就炸了鍋似的。
雲子扯著嗓子和兩個新收的徒弟維持秩序,其實他們更想去吃一口……
後廚,幾個人經過一個月的努力,做出的成果全部擺在了外面,雖然經莫離檢驗後沒什麽大問題,心裏還是很忐忑,炒了好幾年的菜,這種心情只有在做學徒的時候出現過。
“小二!點菜。”
沒想到這麽快就有第一個客人,雲子把維持秩序的事交給了徒弟,忙應聲跑了進來。
“客官,這是本店的菜單,您看看。”雲子笑著將一本由薄木片做成的菜單交給那個客人,拿著小木片和一只看起來很奇怪的筆站在一旁。
那客人新奇的打量了一遍菜單後,笑道:“挺齊全的。”
“這是由我們老板親手所做,上邊所有的菜都可以點,保證您吃了還想吃。”
“這菜我也沒嘗過……唔,就這三道吧。”
雲子看了看,是辣系列的三道菜,“好勒,不知客官想要微辣,中辣,還是爆辣?”
“中辣吧。”
快速寫好序號,“客官請稍等。”說罷便麻溜的把東西交給後廚,裏邊也開始忙活起來。
“這是本店贈送的小點心。”雲子端上一碟小巧精致的酸棗糕和一壺清茶道。
“味道還不錯。”嘗了一口,客人眼睛放光的說道,馬上又吃了另一個。
沒一會的工夫,外邊的菜一掃而空,大量的人湧進店中,叫喊聲一片。
與美味齋擠爆人相比,另一條街的雲客來就冷清多了,快一個上午了,第一單生意還是大早上的。
“人呢?”張天凡一進來看見的就是空落落的座位,以及百無聊賴的大廚和店小二。
鄭賬房暗掐自己一把,將瞌睡蟲趕跑,忙道:“西街的美味齋今天開張,人估計都去了那邊。”
張天凡一楞,他以為美味齋永遠倒閉了,沒想到過了一個月還真又重新開了張。
“沒有客人你們不會拉嗎!一個個在這打瞌睡,客人就來了?”
鄭賬房垂眸不說話,他是吃過莫離做的菜的,味道和他們店相比簡直一個天一個地,況且今天新開張肯定會有優惠,說那邊好吃的話隔著半條街都聽到了,最重要的是價格比他們這還便宜,好吃又便宜,是個人都會選擇。
張天凡心情煩躁的扇了幾下扇子,眼珠轉了一圈後,指著一個店小二道:“你去那邊看看是什麽情況。”
那店小二一楞,隨即反應了過來,“好勒。”要走之時試探性的問:“要買點東西回來嗎?”
張天凡聞言一腳踹了過去,“你丫的還想給他們送銀子?滾!”
店小二連滾帶爬的跑了,生怕晚一會就被再踹一腳。
遠遠的就看見了美味齋擠爆了人,店小二完全進不去,就在外邊問了幾句,優惠也沒多少,主要是好吃,滿足各種口味,還送好吃的小點心。
店小二眼角一抽,八折的優惠外加一碟小點心就吸引了這麽多人?香味他是聞到了的,可這也不至於吧?
把情況如實和自家少爺說了,張天凡陰沈著臉來回踱步,最後露出一個冷笑,“他們送東西咱們為何不能送?只要送的比他們多,比他們好,我就不信人不過來!”
鄭賬房心中一驚,這是要用家底來拼啊。這種做法雖然很不齒,但作為賬房他能做的只有聽話。
“吩咐下去,明天所有飯菜五折,進來吃飯就送一兩銀子!”他就不信弄不死一個小小的美味齋!
不管明日如何,反正現在的美味齋上下忙得不可開交,莫離在後廚幫忙,原本在客房休息的洛望舒看不下去的下樓幫著收銀子,記錄賬本,而慕白從家裏喊了幾個家丁來控制秩序,鬧事的人全部被扔了出去,渾水摸魚想賴賬的也被警告了一番。
當然,這種情況並不多,幾個家丁最大的作用就是幫著收拾碗筷,一桌又換一桌,到了晚上楞是沒歇下來,直到把原本三天做的食材全部做完了才打烊。
有些人還不信,非要去後廚看,最後還是把倉庫門打開讓人檢查了一番,才把最後幾個等候了許久的客人送了出去,為了表達歉意還一人送了一碟點心,幸虧點心做了一大把,其實,洛望舒不會說那是從他空間裏貢獻出來的。
關上門,幾個夥計全部癱軟在座椅上,洛望舒因有空間這個補充能量的作弊利器,比起其他人精神還好。
“來,今天大家辛苦了,喝點水吧。”洛望舒默默把靈泉註入水壺中,一人倒了一碗。
“謝謝老板娘!”幾個人有氣無力的說道,洛望舒面癱臉,好吧,看在他們今天忙得連水都沒喝上一口的份上就不計較了。
莫離翻看著賬本,把總數算清楚後露出一個笑來,“大家辛苦了,除去成本,今天賺了五百兩。”
幸虧聽這話的時候把水給喝了下去,不然肯定會噴出來。五百兩?!在縣裏是什麽概念?當然,這要是在府、州的話才是中等水平。
莫離滿意的看著所有人呆楞的模樣,“所以今天所有人獎勵二兩銀子,休息好了就過來領,廚房裏還有幾個饅頭,吃完晚上早點休息。”
被二兩銀子砸的暈乎乎的眾人咧開嘴傻笑著點頭,一掃之前的疲憊,精神重新振奮了起來。
洛望舒看看這天,今天是回不去了。
慕白沒想到自己也有銀子,賞了別人無數次頭一次被賞,這感覺略微奇妙。
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